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Dia da Lasanha: curiosidades e receitas fáceis para você preparar
Os primeiros registros vêm dos tempos do Império Romano. “Lasanum” era o nome da panela usada para preparar aquela receita de folhas de massa recheadas e cobertas de molho. Com o tempo, o nome da panela virou o nome do prato. A lasanha se espalhou pelo mundo, ganhou formas típicas, adaptadas ao paladar nos mais diversos países. De tão popular, ganhou um dia para ser celebrada: 29 de julho, uma data que surgiu em Little Italy, o bairro italiano de Nova Iorque. No Brasil, para muitas famílias, lasanha virou sinônimo de almoço de domingo. Das receitas mais tradicionais, como a bolonhesa, às mais sofisticadas como a parisiense ou inovadoras como…
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Legumes: razões para comer e como preparar receitas deliciosas
Quando o assunto é alimentação saudável é inevitável falar do consumo de legumes. Afinal, não faltam motivos para que essa categoria de alimentos seja incluída com força total na nossa dieta. Refeições equilibradas e diversificadas muitas vezes são o segredo da boa saúde. Entre as diversas variedades de legumes, o brasileiro tem algumas preferências claras para a sua mesa: abóbora, abobrinha, cenoura, chuchu, beterraba, berinjela e pepino não podem faltar. Os legumes, em geral, têm poucas calorias e são ricos em vitaminas, minerais e fibras, elementos necessários para manter a saúde do nosso organismo. Ajudam no funcionamento do intestino e, por conterem compostos funcionais, atuam ainda na prevenção de doenças…
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Receitas de Natal: 4 dicas fáceis para um fim de ano saboroso
O fim de ano está chegando e aquele cheirinho de coisa boa já começa a invadir nossas cozinhas. Está chegando a hora de preparar aquele peru, pernil ou chester, carnes que fazem sucesso no Natal e na ceia do ano. E isso, sem falar nas sobremesas, as frutas de época que dão um toque especial à nossa mesa. São pratos que mexem com a nossa memória, todo mundo tem uma lembrança de família, não é mesmo? Mas variar sempre faz bem. E, por isso, nós do Shopping Interlagos preparamos receitas especiais, fáceis de fazer, para tornar o seu Natal e Ano Novo ainda mais saborosos. Anote aí, e mão na…
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Três receitas rápidas e saborosas para você impressionar a família e os amigos
A hora é de renovar o repertório culinário e surpreender a família com receitas que deixem todos com água na boca. Receitas simples, massas saborosas e de preparo rápido podem tornar uma refeição inesquecível. O que vai fazer a diferença é o toque especial que você vai dar. Quer tentar? Então veja as nossas dicas e coloque a mão na massa. Literalmente! Salada de Pene ao Molho de Laranja O que você vai precisar: 1 embalagem de massa tipo pene 150 g de kani kama desfiado 150 g de ricota esfarelada 1 xícara (chá) de mini cenoura cortada na diagonal 5 folhas de alface americana picadas 1 embalagem de maionese…
