O Dia Mundial do Queijo, comemorado na próxima terça-feira (20/01), é uma ótima oportunidade para celebrarmos um dos alimentos mais apreciados do mundo! Estima-se que existam hoje mais de 1.800 variedades de queijos, uma diversidade que se justifica pelas diferentes técnicas de produção, ingredientes, regiões e culturas. Exatamente por isso, essa iguaria oferece as mais diversas possibilidades de harmonização com frutas, geleias, frios, bebidas e outros tantos alimentos.   Quer explorar melhor esse universo de sabores? Então veja as dicas de combinações deliciosas que preparamos aqui para você. Harmonização de queijos com frutas A harmonização de queijos com frutas é uma excelente opção para a sobremesa do almoço ou um…