Existem vários tipos de uva no mundo, estima-se que mais de 8 mil, a maioria destinada a produção de vinho, mas hoje vamos falar daquelas que compramos nos mercados, que são chamadas de uvas de mesa e costumam ser mais doces. A maioria das pessoas tem dificuldade na hora de escolher a uva e saber qual delas harmoniza com cada prato ou até em saber as características de cada uma. Por isso trouxemos hoje algumas dicas para você não errar ao escolher. Uva Itália A uva Itália é a mais comum no Brasil, com uma casca verde-clara ou amarelada, ela é crocante e tem sementes. Harmoniza com receitas doces ou…