Dia da Pizza: 3 formas diferentes de preparar sua receita favorita

Julho é mesmo um mês de delícias. Já tivemos o Dia Mundial do Chocolate e agora, dia 10, vamos comemorar o Dia da Pizza. E não poderíamos deixar essa data passar em branco.

Quer comemorar com uma pizza deliciosa? Vem cá para o Shopping Interlagos.  Aqui você encontra a redonda quentinha para todos os gostos, com o recheio que você preferir.  E com muito sabor, é claro! Então reúne a família, os amigos e vem aproveitar! Estamos a sua espera.  

Ah, mas se você é um daqueles amantes de pizza que também gosta de colocar a mão na massa, literalmente, a gente preparou uma dica especialíssima:  três formas diferentes para preparar sua receita favorita e que vão transformar você num verdadeiro pizzaiolo. Quer experimentar? Anota aí.

Pizza de batedeira ou processador

Ingredientes:

1 colher de sopa de margarina

1 colher de sobremesa de fermento em pó  

1 xícara de chá de leite  

1 ovo

1 colher de chá de sal  

1 colher de chá de açúcar  

1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo tipo I (sem fermento)

Modo de Preparo:

– Bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó na batedeira ou processador misturando bem

– Despeje a mistura em uma assadeira de pizza, untada com margarina.  Deixe por 20 minutos no forno já preaquecido.

– Quando retirar, coloque o molho e o recheio a gosto

– Leve ao forno e sirva.

Pizza na Airfryer

Ingredientes

1 ovo numa xícara de 240 ml (complete com leite)

1/3 de xícara de chá de água morna

1/4 de xícara de chá de azeite ou óleo

2 colheres de chá de sal

2 colheres de sopa de açúcar

2 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco ou 2 tabletes de fermento fresco

4 xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de preparo

– Misture, amasse e estique todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea. Mas cuidado para não colocar farinha demais e deixar a massa dura.

– Assim que a massa estiver no ponto, separe-a em porções e abra a massa no tamanho da cesta da sua airfryer.

– Asse cada porção por cerca de três minutos

– Acrescente o molho e o recheio de sua preferência.

Pizza de frigideira

Ingredientes

1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de margarina

1 pitada de sal

1 pitada de açúcar

1/2 xícara de chá de água

Modo de preparo

– Em uma travessa, misture tudo com as mãos. Adicione farinha até a massa desgrudar das mãos e ficar no ponto certo.

– Separe a massa em bolinhas e abra cada uma delas, separadamente na frigideira.

– Asse em fogo baixo somente de um lado até dourar.

– Vire a massa
 e asse agora o outro lado também em fogo baixo., igualmente até dourar.

– Acrescente o recheio a gosto e sirva.