No Dia Mundial do Hambúrguer, nada melhor do que… preparar um hambúrguer! Isso é de regra. Mas antes de experimentar a receita especial que sugerimos aqui, que tal saber um pouco mais da história do mais popular sanduiche do planeta? Você vai se surpreender. A primeira notícia que se tem de carne comprimida e em formato redondo data do século XIII. Os cavaleiros a serviço do imperador Gengis Khan, da Mongólia, em suas conquistas pela Ásia e Europa, levavam a carne de caça – alimento preferido da tropa naquela época – em um espaço apertado, entre a sela e o corpo dos cavalos. Dessa forma, formava-se uma pasta que para ser…