{"id":5716,"date":"2026-10-22T09:00:00","date_gmt":"2026-10-22T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/?p=5716"},"modified":"2026-10-01T10:41:04","modified_gmt":"2026-10-01T13:41:04","slug":"dia-do-macarrao-3-receitas-faceis-e-saborosas-para-festejar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/2026\/10\/dia-do-macarrao-3-receitas-faceis-e-saborosas-para-festejar\/","title":{"rendered":"Dia do Macarr\u00e3o: 3 receitas f\u00e1ceis e saborosas para festejar"},"content":{"rendered":"\n

Voc\u00ea sabia que 25 de outubro \u00e9 o Dia Mundial do Macarr\u00e3o? Isso mesmo, World Pasta Day<\/strong> foi criado em 1995, na It\u00e1lia, para celebrar essa del\u00edcia, sempre presente na mesa das fam\u00edlias em qualquer lugar do mundo.  <\/p>\n\n\n\n

E olha que n\u00e3o \u00e9 de hoje: h\u00e1 registros do consumo de alimentos como o macarr\u00e3o desde 2.500 anos Antes de Cristo. Haja hist\u00f3ria! Hoje existem mais de 600 cortes diferentes dessa massa, secas ou frescas, em formatos longos como o espaguete ou pequenos como o penne.<\/p>\n\n\n\n

 Dif\u00edcil de resistir, n\u00e3o \u00e9 mesmo?<\/p>\n\n\n\n

Toda essa popularidade, tem uma raz\u00e3o: os pratos de macarr\u00e3o, al\u00e9m de deliciosos, s\u00e3o pr\u00e1ticos e r\u00e1pidos de preparar. E para voc\u00ea arrasar naquele almo\u00e7o de domingo, chamar a fam\u00edlia e os amigos, separamos aqui tr\u00eas receitas super saborosas e f\u00e1ceis de fazer. \u00c9 hora, ent\u00e3o, de colocar a m\u00e3o na massa. Literalmente!<\/p>\n\n\n\n

Macarr\u00e3o Ninho com Frango Gratinado<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"\"
Foto: Banco de Imagens<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ingredientes:<\/strong>
Um pacote de macarr\u00e3o ninho
\u00bd x\u00edcara de azeite
2 cebolas
Sal \u00e0 gosto
4 x\u00edcaras de molho de tomate
8 fatias de queijo mu\u00e7arela
8 dentes de alho
1,5 kg peito de frango
Pimenta-do-reino \u00e0 gosto
\u00bd x\u00edcara de parmes\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo:<\/strong>
– Cozinhe o macarr\u00e3o em \u00e1gua e sal por 7 minutos, escorra e reserve.
– Em uma panela de press\u00e3o, acrescente: peito de frango, azeite, cebola, alho, sal, pimenta e \u00e1gua.
– Deixe cozinhar por 20 minutos ap\u00f3s pegar a press\u00e3o.
– Desfie frango e em uma panela e coloque o azeite, o alho picado, a cebola picada, o molho de tomate, a pimenta e o sal.
– Acrescente o frango no molho.
– Coloque o macarr\u00e3o cozido em um refrat\u00e1rio e envolva com o frango.
– Finalize acrescentando l\u00e2minas de mu\u00e7arela e queijo parmes\u00e3o em cima do macarr\u00e3o.
– Leve para o forno preaquecido a 200 \u00b0C por 10 minutos ou at\u00e9 derreter o queijo.
– Depois, \u00e9 s\u00f3 servir.<\/p>\n\n\n\n

Espaguete com Calabresa ao molho pesto<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"\"
Foto: Banco de Imagens<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ingredientes:<\/strong>
500 g de Espaguete massa de s\u00eamola<\/p>\n\n\n\n

400 g de calabresa em cubinhos
300 ml de Azeite
2 x\u00edcaras de folhas de Coentro
50 g de castanha
2 dentes de alho
60 g de queijo parmes\u00e3o
Sal e pimenta do reino a gosto<\/p>\n\n\n\n

Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

– Cozinhe o espaguete em uma panela com \u00e1gua e sal por 6 minutos. Escorra a massa e reserve.<\/p>\n\n\n\n

– Em uma panela, doure os cubinhos de calabresa com um pouco de azeite e reserve.
– Bata no liquidificador as folhas de coentro, o alho, o azeite, o queijo parmes\u00e3o, a castanha, o sal e a pimenta.<\/p>\n\n\n\n

– Ao terminar, envolva o espaguete cozido com o molho pesto e a calabresa. Sirva.<\/p>\n\n\n\n

Espaguete com Molho de Tomate Assado e Alm\u00f4ndegas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"\"
Foto: Banco de Imagens<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ingredientes:
<\/strong>1 pacote de espaguete<\/p>\n\n\n\n

6 Tomates grandes cortados em peda\u00e7os
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de vinagre bals\u00e2mico
1 colher de sopa de mel
Sal e Pimenta a gosto
Cebola picada<\/p>\n\n\n\n

200 g de patinho mo\u00eddo
200 g de bacon mo\u00eddo
Pimenta a gosto<\/p>\n\n\n\n

Modo de Preparo<\/strong>
– Coloque os tomates cortados em uma assadeira, em seguida tempere-os com o azeite, o vinagre bals\u00e2mico, o mel, a cebola, o sal e a pimenta. Deixe assar por 20 minutos;<\/p>\n\n\n\n

– Retire os tomates do forno, coloque-os em um recipiente e, com a ajuda de um mixer, bata at\u00e9 que fique em textura ideal para o molho;<\/p>\n\n\n\n

– Em outro recipiente, coloque o patinho mo\u00eddo, o bacon e a pimenta. Misture;
– Depois que tudo estiver bem incorporado, fa\u00e7a bolinhas e coloque em uma frigideira com um pouco de \u00f3leo quente. Reserve;<\/p>\n\n\n\n

– Em uma panela grande ferva 5 litros de \u00e1gua com sal e cozinhe a massa. Para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, at\u00e9 que a \u00e1gua volte a ferver. Deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado na embalagem ou at\u00e9 que fique \u201cal dente\u201d, ou seja, macia, por\u00e9m resistente \u00e0 mordida;<\/p>\n\n\n\n

– Junte o macarr\u00e3o ao molho de tomate e as alm\u00f4ndegas. Sirva em seguida.<\/p>\n\n\n\n

Aposto que voc\u00ea ficou com \u00e1gua na boca. Mas calma, se est\u00e1 sem tempo de preparar essas del\u00edcias, tem um jeito gostoso de voc\u00ea tamb\u00e9m comemorar o Dia do Macarr\u00e3o: vem c\u00e1 para o Shopping Interlagos. Op\u00e7\u00f5es de massas saborosas n\u00e3o faltam aqui na nossa Pra\u00e7a de Alimenta\u00e7\u00e3o. Tem combina\u00e7\u00f5es para todos os gostos, \u00e9 s\u00f3 escolher a sua preferida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Voc\u00ea sabia que 25 de outubro \u00e9 o Dia Mundial do Macarr\u00e3o? Isso mesmo, World Pasta Day foi criado em 1995, na It\u00e1lia, para celebrar essa del\u00edcia, sempre presente na mesa das fam\u00edlias em qualquer lugar do mundo.   E olha que n\u00e3o \u00e9 de hoje: h\u00e1 registros do consumo de alimentos como o macarr\u00e3o desde 2.500 anos Antes de Cristo. Haja hist\u00f3ria! Hoje existem mais de 600 cortes diferentes dessa massa, secas ou frescas, em formatos longos como o espaguete ou pequenos como o penne.  Dif\u00edcil de resistir, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Toda essa popularidade, tem uma raz\u00e3o: os pratos de macarr\u00e3o, al\u00e9m de deliciosos, s\u00e3o pr\u00e1ticos e r\u00e1pidos de preparar. E para voc\u00ea arrasar naquele almo\u00e7o de domingo, chamar a fam\u00edlia e os amigos, separamos aqui tr\u00eas receitas super saborosas e f\u00e1ceis de fazer. \u00c9 hora, ent\u00e3o, de colocar a m\u00e3o na massa. Literalmente! Macarr\u00e3o Ninho com Frango Gratinado Ingredientes:Um pacote de macarr\u00e3o ninho\u00bd x\u00edcara de azeite2 cebolasSal \u00e0 gosto4 x\u00edcaras de molho de tomate8 fatias de queijo mu\u00e7arela8 dentes de alho1,5 kg peito de frangoPimenta-do-reino \u00e0 gosto\u00bd x\u00edcara de parmes\u00e3o Modo de preparo:– Cozinhe o macarr\u00e3o em \u00e1gua e sal por 7 minutos, escorra e reserve.– Em uma panela de press\u00e3o, acrescente: peito de frango, azeite, cebola, alho, sal, pimenta e \u00e1gua.– Deixe cozinhar por 20 minutos ap\u00f3s pegar a press\u00e3o.– Desfie frango e em uma panela e coloque o azeite, o alho picado, a cebola picada, o molho de tomate, a pimenta e o sal.– Acrescente o frango no molho.– Coloque o macarr\u00e3o cozido em um refrat\u00e1rio e envolva com o frango.– Finalize acrescentando l\u00e2minas de mu\u00e7arela e queijo parmes\u00e3o em cima do macarr\u00e3o.– Leve para o forno preaquecido a 200 \u00b0C por 10 minutos ou at\u00e9 derreter o queijo.– Depois, \u00e9 s\u00f3 servir. Espaguete com Calabresa ao molho pesto Ingredientes:500 g de Espaguete massa de s\u00eamola 400 g de calabresa em cubinhos300 ml de Azeite2 x\u00edcaras de folhas de Coentro50 g de castanha2 dentes de alho60 g de queijo parmes\u00e3oSal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo: – Cozinhe o espaguete em uma panela com \u00e1gua e sal por 6 minutos. Escorra a massa e reserve. – Em uma panela, doure os cubinhos de calabresa com um pouco de azeite e reserve.– Bata no liquidificador as folhas de coentro, o alho, o azeite, o queijo parmes\u00e3o, a castanha, o sal e a pimenta. – Ao terminar, envolva o espaguete cozido com o molho pesto e a calabresa. Sirva. Espaguete com Molho de Tomate Assado e Alm\u00f4ndegas Ingredientes:1 pacote de espaguete 6 Tomates grandes cortados em peda\u00e7os1 colher de sopa de azeite1 colher de sopa de vinagre bals\u00e2mico1 colher de sopa de melSal e Pimenta a gostoCebola picada 200 g de patinho mo\u00eddo200 g de bacon mo\u00eddoPimenta a gosto Modo de Preparo– Coloque os tomates cortados em uma assadeira, em seguida tempere-os com o azeite, o vinagre bals\u00e2mico, o mel, a cebola, o sal e a pimenta. Deixe assar por 20 minutos; – Retire os tomates do forno, coloque-os em um recipiente e, com a ajuda de um mixer, bata at\u00e9 que fique em textura ideal para o molho; – Em outro recipiente, coloque o patinho mo\u00eddo, o bacon e a pimenta. Misture;– Depois que tudo estiver bem incorporado, fa\u00e7a bolinhas e coloque em uma frigideira com um pouco de \u00f3leo quente. Reserve; – Em uma panela grande ferva 5 litros de \u00e1gua com sal e cozinhe a massa. Para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, at\u00e9 que a \u00e1gua volte a ferver. Deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado na embalagem ou at\u00e9 que fique \u201cal dente\u201d, ou seja, macia, por\u00e9m resistente \u00e0 mordida; – Junte o macarr\u00e3o ao molho de tomate e as alm\u00f4ndegas. Sirva em seguida. Aposto que voc\u00ea ficou com \u00e1gua na boca. Mas calma, se est\u00e1 sem tempo de preparar essas del\u00edcias, tem um jeito gostoso de voc\u00ea tamb\u00e9m comemorar o Dia do Macarr\u00e3o: vem c\u00e1 para o Shopping Interlagos. Op\u00e7\u00f5es de massas saborosas n\u00e3o faltam aqui na nossa Pra\u00e7a de Alimenta\u00e7\u00e3o. Tem combina\u00e7\u00f5es para todos os gostos, \u00e9 s\u00f3 escolher a sua preferida.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5723,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[76],"tags":[1026,1212,1210,1213,1211,138],"class_list":["post-5716","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","tag-dia-do-macarrao","tag-espaguete","tag-macarrao","tag-macarrao-com-almondegas","tag-molho-de-macarrao","tag-receitas-faceis"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5716","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5716"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5716\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5724,"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5716\/revisions\/5724"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5716"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5716"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5716"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}