{"id":5307,"date":"2026-04-09T09:00:00","date_gmt":"2026-04-09T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/?p=5307"},"modified":"2026-03-26T14:32:32","modified_gmt":"2026-03-26T17:32:32","slug":"receitas-faceis-e-rapidas-5-pratos-para-voce-fazer-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/2026\/04\/receitas-faceis-e-rapidas-5-pratos-para-voce-fazer-em-casa\/","title":{"rendered":"Receitas f\u00e1ceis e r\u00e1pidas: 5 pratos para voc\u00ea fazer em casa"},"content":{"rendered":"\n

Voc\u00ea gosta de cozinhar? Nunca se arriscou no fog\u00e3o, mas est\u00e1 disposta a tentar? Estamos aqui pra te dar uma m\u00e3ozinha. Reunimos cinco dicas de receitas f\u00e1ceis e r\u00e1pidas para voc\u00ea experimentar. Em pouco tempo, voc\u00ea vai ter um prato saboroso para degustar com os amigos ou com a fam\u00edlia naquele almo\u00e7o ou lanche de domingo. Est\u00e1 pronta para o desafio? Ent\u00e3o agora \u00e9 botar a m\u00e3o na massa.<\/p>\n\n\n\n

Arroz de forno<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Foto: Adobe Stock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

– 4 x\u00edcaras de arroz pronto<\/p>\n\n\n\n

– 2 tomates<\/p>\n\n\n\n

– 1 lata de molho de tomate<\/p>\n\n\n\n

– 300g de queijo mu\u00e7arela<\/p>\n\n\n\n

– 300g de presunto<\/p>\n\n\n\n

– Or\u00e9gano e ervas a gosto<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo<\/strong>
\u2013 Pique o tomate, o queijo mu\u00e7arela e o presunto<\/p>\n\n\n\n

– Aque\u00e7a o forno na temperatura mais alta<\/p>\n\n\n\n

– Coloque metade do arroz em uma travessa refrat\u00e1ria<\/p>\n\n\n\n

– Despeje e espalhe metade do molho sobre o arroz<\/p>\n\n\n\n

– Distribua sobre o molho metade do presunto, do queijo picado e todo o tomate picado<\/p>\n\n\n\n

–  Salpique o or\u00e9gano e as ervas<\/p>\n\n\n\n

– Coloque a outra metade do arroz e cubra com a outra metade do molho<\/p>\n\n\n\n

– Espalhe o restante do presunto e do queijo<\/p>\n\n\n\n

– Leve ao forno at\u00e9 o queijo derreter<\/p>\n\n\n\n

– Sirva quentinho, acrescente queijo ralado se quiser<\/p>\n\n\n\n

Escondidinho de carne mo\u00edda<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Foto: Adobe Stock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

– 2 batatas<\/p>\n\n\n\n

– 400 gramas de carne mo\u00edda<\/p>\n\n\n\n

– 1 cebola m\u00e9dia picada em cubos<\/p>\n\n\n\n

– 2 cabe\u00e7as de alho<\/p>\n\n\n\n

– Legumes a gosto (cenoura, ervilha, ab\u00f3bora, abobrinha, br\u00f3colis etc.)<\/p>\n\n\n\n

– 1 colher de extrato de tomate<\/p>\n\n\n\n

– Sal, manteiga, salsinha, cebolinha, azeite, queijo ralado<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

– Cozinhe as batatas inteiras em uma panela com \u00e1gua, uma colher de sal, salsinha e cebolinha at\u00e9 ficarem macias. Retire da \u00e1gua e deixe escorrendo.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Enquanto a batata cozinha, coloque o alho para assar. Envolva os dois dentes num papel alum\u00ednio, com uma pitada de sal, e asse no forno at\u00e9 amolecerem.<\/p>\n\n\n\n

– Amasse as batatas. Esprema o alho sobre a massa, coloque manteiga e misture. Ponha sal a gosto e reserve.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Em uma panela ou frigideira alta,<\/strong> refogue a cebola no azeite.  Assim que a cebola murchar,<\/strong> coloque a carne. Tempere com uma colher (caf\u00e9) de sal e pimenta a gosto.<\/p>\n\n\n\n

– Quando a carne pegar cor, coloque os legumes ralados. Espere fritar, coloque um copo d\u2019\u00e1gua, extrato de tomate, mexa bem e deixe secar.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 <\/em>Para montar o prato, coloque azeite bem espalhado no fundo da travessa em que voc\u00ea vai servir. Coloque um pouco da massa de batata e deposite a carne sobre ela.  Cubra com mais massa de batata. Espalhe queijo por cima<\/p>\n\n\n\n

– Leve mais uns minutinhos ao forno para gratinar. Tire e sirva quando o queijo estiver derretido<\/p>\n\n\n\n

Abobrinha ao forno<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Foto: Adobe Stock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

– 2 abobrinhas<\/p>\n\n\n\n

– 2 tomates<\/p>\n\n\n\n

– Sal, pimenta, azeite,<\/p>\n\n\n\n

– Ervas frescas a gosto<\/p>\n\n\n\n

– Queijo ralado<\/p>\n\n\n\n

– Molho de tomate<\/p>\n\n\n\n

Modo de fazer<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2013 Fatie a abobrinha em rodelas. Tempere com sal, pimenta e azeite a gosto. Corte os tomates em peda\u00e7os.<\/p>\n\n\n\n

– Em uma travessa refrat\u00e1ria coloque uma camada fina de molho, metade das fatias de abobrinha e do tomate cortado. Salpique mais um pouco de sal, pimenta e ervas \u00e0 gosto. Coloque mais molho por cima.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Espalhe uma camada de queijo parmes\u00e3o ralado.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Coloque o restante das fatias de abobrinha e do tomate e repita as mesmas camadas anteriores at\u00e9 o queijo parmes\u00e3o ralado.<\/p>\n\n\n\n

 \u2013 Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou at\u00e9 o queijo gratinar.<\/p>\n\n\n\n

Espetinho de batata e lingui\u00e7a<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Foto: Adobe Stock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

– Batatas pequenas<\/p>\n\n\n\n

– Lingui\u00e7a fina defumada<\/p>\n\n\n\n

– \u00d3leo<\/p>\n\n\n\n

– Palitos para a montagem<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2013 Descasque as batatas e corte em rodelas. Corte a lingui\u00e7a tamb\u00e9m em rodelas bem finas<\/p>\n\n\n\n

– Intercale uma fatia de lingui\u00e7a e uma fatia de batata, fixando no palito<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Coloque em uma frigideira com \u00f3leo para fritar at\u00e9 a batata ficar crocante. Escorra o \u00f3leo em papel toalha e sirva.<\/p>\n\n\n\n

Sandu\u00edche de carne louca<\/strong><\/h1>\n\n\n\n
\"\"
Foto: Adobe Stock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

– <\/strong>1 kg de miolo de ac\u00e9m<\/p>\n\n\n\n

– 3 tabletes de caldo de carne<\/p>\n\n\n\n

– 2 colheres de sopa de azeite<\/p>\n\n\n\n

– 1 piment\u00e3o picado<\/p>\n\n\n\n

– 1 cebola grande picada<\/p>\n\n\n\n

– 1 dente de alho picado<\/p>\n\n\n\n

– 2 latas de molho de tomate<\/p>\n\n\n\n

– P\u00e3o do tipo que voc\u00ea preferir<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo<\/strong>
– Cozinhe a carne no caldo de carne em panela de press\u00e3o por 1 hora.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

– Desfie a carne e reserve a \u00e1gua do cozimento<\/p>\n\n\n\n

 \u2013 Ao mesmo tempo, refogue a cebola e o alho em azeite.<\/p>\n\n\n\n

– Acrescente o piment\u00e3o, a carne desfiada e o molho de tomate. Misture tudo e adicione a \u00e1gua do cozimento.<\/p>\n\n\n\n

 – Deixe ferver at\u00e9 engrossar.<\/p>\n\n\n\n

 \u2013 Coloque no p\u00e3o cortado ao meio e sirva.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 muita coisa gostosa junto, n\u00e9?! Temos certeza de que voc\u00ea vai brilhar na cozinha. Mas n\u00e3o esque\u00e7a: o dia est\u00e1 corrido, saiu cansada do trabalho, bateu aquela vontade de encontrar os amigos ou fazer um programa com a fam\u00edlia, a pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o e os restaurantes do Shopping Interlagos s\u00e3o o lugar certo para voc\u00ea almo\u00e7ar, lanchar ou jantar. As mais variadas op\u00e7\u00f5es de card\u00e1pio, a qualquer hora do dia. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Voc\u00ea gosta de cozinhar? Nunca se arriscou no fog\u00e3o, mas est\u00e1 disposta a tentar? Estamos aqui pra te dar uma m\u00e3ozinha. Reunimos cinco dicas de receitas f\u00e1ceis e r\u00e1pidas para voc\u00ea experimentar. Em pouco tempo, voc\u00ea vai ter um prato saboroso para degustar com os amigos ou com a fam\u00edlia naquele almo\u00e7o ou lanche de domingo. Est\u00e1 pronta para o desafio? Ent\u00e3o agora \u00e9 botar a m\u00e3o na massa. Arroz de forno Ingredientes – 4 x\u00edcaras de arroz pronto – 2 tomates – 1 lata de molho de tomate – 300g de queijo mu\u00e7arela – 300g de presunto – Or\u00e9gano e ervas a gosto Modo de preparo\u2013 Pique o tomate, o queijo mu\u00e7arela e o presunto – Aque\u00e7a o forno na temperatura mais alta – Coloque metade do arroz em uma travessa refrat\u00e1ria – Despeje e espalhe metade do molho sobre o arroz – Distribua sobre o molho metade do presunto, do queijo picado e todo o tomate picado –  Salpique o or\u00e9gano e as ervas – Coloque a outra metade do arroz e cubra com a outra metade do molho – Espalhe o restante do presunto e do queijo – Leve ao forno at\u00e9 o queijo derreter – Sirva quentinho, acrescente queijo ralado se quiser Escondidinho de carne mo\u00edda Ingredientes – 2 batatas – 400 gramas de carne mo\u00edda – 1 cebola m\u00e9dia picada em cubos – 2 cabe\u00e7as de alho – Legumes a gosto (cenoura, ervilha, ab\u00f3bora, abobrinha, br\u00f3colis etc.) – 1 colher de extrato de tomate – Sal, manteiga, salsinha, cebolinha, azeite, queijo ralado Modo de preparo – Cozinhe as batatas inteiras em uma panela com \u00e1gua, uma colher de sal, salsinha e cebolinha at\u00e9 ficarem macias. Retire da \u00e1gua e deixe escorrendo. \u2013 Enquanto a batata cozinha, coloque o alho para assar. Envolva os dois dentes num papel alum\u00ednio, com uma pitada de sal, e asse no forno at\u00e9 amolecerem. – Amasse as batatas. Esprema o alho sobre a massa, coloque manteiga e misture. Ponha sal a gosto e reserve. \u2013 Em uma panela ou frigideira alta, refogue a cebola no azeite.  Assim que a cebola murchar, coloque a carne. Tempere com uma colher (caf\u00e9) de sal e pimenta a gosto. – Quando a carne pegar cor, coloque os legumes ralados. Espere fritar, coloque um copo d\u2019\u00e1gua, extrato de tomate, mexa bem e deixe secar. \u2013 Para montar o prato, coloque azeite bem espalhado no fundo da travessa em que voc\u00ea vai servir. Coloque um pouco da massa de batata e deposite a carne sobre ela.  Cubra com mais massa de batata. Espalhe queijo por cima – Leve mais uns minutinhos ao forno para gratinar. Tire e sirva quando o queijo estiver derretido Abobrinha ao forno Ingredientes – 2 abobrinhas – 2 tomates – Sal, pimenta, azeite, – Ervas frescas a gosto – Queijo ralado – Molho de tomate Modo de fazer \u2013 Fatie a abobrinha em rodelas. Tempere com sal, pimenta e azeite a gosto. Corte os tomates em peda\u00e7os. – Em uma travessa refrat\u00e1ria coloque uma camada fina de molho, metade das fatias de abobrinha e do tomate cortado. Salpique mais um pouco de sal, pimenta e ervas \u00e0 gosto. Coloque mais molho por cima. \u2013 Espalhe uma camada de queijo parmes\u00e3o ralado. \u2013 Coloque o restante das fatias de abobrinha e do tomate e repita as mesmas camadas anteriores at\u00e9 o queijo parmes\u00e3o ralado.  \u2013 Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou at\u00e9 o queijo gratinar. Espetinho de batata e lingui\u00e7a Ingredientes – Batatas pequenas – Lingui\u00e7a fina defumada – \u00d3leo – Palitos para a montagem Modo de preparo \u2013 Descasque as batatas e corte em rodelas. Corte a lingui\u00e7a tamb\u00e9m em rodelas bem finas – Intercale uma fatia de lingui\u00e7a e uma fatia de batata, fixando no palito \u2013 Coloque em uma frigideira com \u00f3leo para fritar at\u00e9 a batata ficar crocante. Escorra o \u00f3leo em papel toalha e sirva. Sandu\u00edche de carne louca Ingredientes – 1 kg de miolo de ac\u00e9m – 3 tabletes de caldo de carne – 2 colheres de sopa de azeite – 1 piment\u00e3o picado – 1 cebola grande picada – 1 dente de alho picado – 2 latas de molho de tomate – P\u00e3o do tipo que voc\u00ea preferir Modo de preparo– Cozinhe a carne no caldo de carne em panela de press\u00e3o por 1 hora.\u00a0 – Desfie a carne e reserve a \u00e1gua do cozimento  \u2013 Ao mesmo tempo, refogue a cebola e o alho em azeite. – Acrescente o piment\u00e3o, a carne desfiada e o molho de tomate. Misture tudo e adicione a \u00e1gua do cozimento.  – Deixe ferver at\u00e9 engrossar.  \u2013 Coloque no p\u00e3o cortado ao meio e sirva. \u00c9 muita coisa gostosa junto, n\u00e9?! Temos certeza de que voc\u00ea vai brilhar na cozinha. Mas n\u00e3o esque\u00e7a: o dia est\u00e1 corrido, saiu cansada do trabalho, bateu aquela vontade de encontrar os amigos ou fazer um programa com a fam\u00edlia, a pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o e os restaurantes do Shopping Interlagos s\u00e3o o lugar certo para voc\u00ea almo\u00e7ar, lanchar ou jantar. 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