{"id":4640,"date":"2025-04-17T03:00:00","date_gmt":"2025-04-17T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/?p=4640"},"modified":"2025-06-18T08:29:30","modified_gmt":"2025-06-18T11:29:30","slug":"3-receitas-faceis-e-sem-carne-vermelha-para-a-semana-santa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/2025\/04\/3-receitas-faceis-e-sem-carne-vermelha-para-a-semana-santa\/","title":{"rendered":"3 receitas f\u00e1ceis e sem carne vermelha para a Semana Santa"},"content":{"rendered":"\n<p>A P\u00e1scoa e a Semana Santa s\u00e3o tempos de reflex\u00e3o, f\u00e9 e uni\u00e3o. \u00c9 o momento de reunir ao redor da mesa a fam\u00edlia e os amigos para um almo\u00e7o especial. A tradi\u00e7\u00e3o, na Sexta-Feira Santa, sugere receitas leves e sem carne vermelha.&nbsp; Para te ajudar a escolher op\u00e7\u00f5es saborosas para servir oferecemos aqui tr\u00eas receitas f\u00e1ceis e r\u00e1pidas de fazer, para agradar aos mais variados gostos. <strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ah, mas antes vale um recadinho: voc\u00ea j\u00e1 escolheu o que vai dar para quem voc\u00ea gosta nessa P\u00e1scoa? N\u00e3o? Ent\u00e3o <a href=\"https:\/\/www.interlagos.com.br\/busca-lojas.php\">passa aqui no Shopping Interlagos<\/a> que ainda d\u00e1 tempo. S\u00e3o muitas as op\u00e7\u00f5es de ovos, bombons e chocolates, nos mais variados sabores e pre\u00e7os que v\u00e3o proporcionar uma P\u00e1scoa ainda mais doce para voc\u00ea e sua fam\u00edlia. Bom demais, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Mas, vamos l\u00e1, anota a\u00ed as nossas receitas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Salm\u00e3o ao Creme de Queijo e Maracuj\u00e1<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"709\" src=\"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Salmao-ao-Creme-de-Queijo-e-Maracuja-1024x709.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4641\" srcset=\"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Salmao-ao-Creme-de-Queijo-e-Maracuja-1024x709.jpg 1024w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Salmao-ao-Creme-de-Queijo-e-Maracuja-300x208.jpg 300w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Salmao-ao-Creme-de-Queijo-e-Maracuja-768x532.jpg 768w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Salmao-ao-Creme-de-Queijo-e-Maracuja-1536x1064.jpg 1536w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Salmao-ao-Creme-de-Queijo-e-Maracuja-2048x1419.jpg 2048w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Salmao-ao-Creme-de-Queijo-e-Maracuja-1140x790.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 postas de salm\u00e3o<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres (ch\u00e1) de sal<\/li>\n\n\n\n<li>Polpa de 1 maracuj\u00e1<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres (sopa) de manteiga sem sal<\/li>\n\n\n\n<li>1 embalagem de creme de queijo minas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" type=\"1\">\n<li>Tempere os fil\u00e9s de salm\u00e3o com 1 \u00bd colher (ch\u00e1) de sal.<\/li>\n\n\n\n<li>Passe a polpa do maracuj\u00e1 na peneira, reservando as sementes. Em uma frigideira grande (preferencialmente antiaderente), em fogo alto, derreta a manteiga e coloque duas postas com a barriga virada para baixo, deixando por 4 minutos ou at\u00e9 que estejam bem douradas.<\/li>\n\n\n\n<li>Vire as postas com uma esp\u00e1tula reta e deixe por mais 4 minutos ou at\u00e9 dourar a pele.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire os salm\u00f5es, conservando-os quentes e repita o procedimento para as outras duas postas.<\/li>\n\n\n\n<li>Na mesma frigideira, coloque o creme de queijo e a polpa de maracuj\u00e1 e misture, mexendo at\u00e9 aquecer.<\/li>\n\n\n\n<li>Tempere com o restante do sal e acrescente as sementes reservadas. Sirva cada posta de salm\u00e3o regada com o molho de maracuj\u00e1, acompanhada de uma salada.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Penne com Bacalhau Mediterr\u00e2neo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Penne-com-Bacalhau-Meditarraneo.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4642\" srcset=\"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Penne-com-Bacalhau-Meditarraneo.jpg 1000w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Penne-com-Bacalhau-Meditarraneo-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Penne-com-Bacalhau-Meditarraneo-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Penne-com-Bacalhau-Meditarraneo-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Penne-com-Bacalhau-Meditarraneo-75x75.jpg 75w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 kg de lombo de bacalhau<\/li>\n\n\n\n<li>1 embalagem de massa penne<\/li>\n\n\n\n<li>6 tomates m\u00e9dios sem sementes, cortados em cubos pequenos<\/li>\n\n\n\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de azeitonas pretas gra\u00fadas sem caro\u00e7o e cortadas ao meio<\/li>\n\n\n\n<li>8 dentes de alho picados<\/li>\n\n\n\n<li>Azeite, salsa picada, sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de Preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" type=\"1\">\n<li>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 200 \u00b0C.<\/li>\n\n\n\n<li>Forre uma assadeira com papel alum\u00ednio untado com azeite. Coloque o lombo de bacalhau, regue com azeite suficiente para envolver todo o peixe e asse por cerca de 20 minutos ou at\u00e9 que esteja macio e soltando em lascas. Reserve aquecido.<\/li>\n\n\n\n<li>Cozinhe o penne de acordo com as instru\u00e7\u00f5es da embalagem.<\/li>\n\n\n\n<li>Enquanto isso, em uma frigideira, aque\u00e7a 1 fio de azeite. Coloque o alho e quando estiver levemente dourado junte o tomate. Cozinhe somente at\u00e9 o tomate aquecer. Acrescente as azeitonas, ajuste o sal e salpique a salsa.<br>Retire o bacalhau do forno e desfie em lascas m\u00e9dias.<\/li>\n\n\n\n<li>Misture delicadamente o bacalhau ao molho e sirva com a massa aquecida.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Macarr\u00e3o parafuso com Sardinha<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Macarrao-com-Sardinha-1024x683.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4643\" srcset=\"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Macarrao-com-Sardinha-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Macarrao-com-Sardinha-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Macarrao-com-Sardinha-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Macarrao-com-Sardinha-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Macarrao-com-Sardinha-2048x1365.jpeg 2048w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Macarrao-com-Sardinha-1140x760.jpeg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g de massa tipo parafuso<\/li>\n\n\n\n<li>Sal<\/li>\n\n\n\n<li>Pimenta<\/li>\n\n\n\n<li>3 x\u00edcaras de molho de tomate<\/li>\n\n\n\n<li>80 ml de azeite<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola picada<\/li>\n\n\n\n<li>300 g de sardinha<\/li>\n\n\n\n<li>1 x\u00edcara de azeitona preta<\/li>\n\n\n\n<li>1 x\u00edcara de tomate cereja cortado no meio<\/li>\n\n\n\n<li>Folhas de manjeric\u00e3o a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>Parmes\u00e3o para finalizar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" type=\"1\">\n<li>Coloque em uma panela o azeite e a cebola deixando dourar.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione os tomatinhos cereja, o molho de tomate, a sardinha. as azeitonas pretas e finalize com folhas de manjeric\u00e3o, sal e pimenta do reino a gosto.<\/li>\n\n\n\n<li>Cozinhe a massa parafuso em \u00e1gua e sal e deixe escorrer.<\/li>\n\n\n\n<li>Misture a massa no molho. Finalize com um pouco de parmes\u00e3o ralado, folhas de manjeric\u00e3o a gosto e sirva em seguida.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Deu \u00e1gua na boca? Ent\u00e3o, bora l\u00e1 para a cozinha. Agora, se voc\u00ea estiver a fim de relaxar nos feriados, <a href=\"https:\/\/www.interlagos.com.br\/busca-lojas.php\">a Pra\u00e7a de Alimenta\u00e7\u00e3o do Shopping Interlagos<\/a> \u00e9 o lugar certo. Aqui voc\u00ea vai encontrar variedade de op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas para um almo\u00e7o ou jantar com a fam\u00edlia nessas datas especiais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A P\u00e1scoa e a Semana Santa s\u00e3o tempos de reflex\u00e3o, f\u00e9 e uni\u00e3o. \u00c9 o momento de reunir ao redor da mesa a fam\u00edlia e os amigos para um almo\u00e7o especial. A tradi\u00e7\u00e3o, na Sexta-Feira Santa, sugere receitas leves e sem carne vermelha.&nbsp; Para te ajudar a escolher op\u00e7\u00f5es saborosas para servir oferecemos aqui tr\u00eas receitas f\u00e1ceis e r\u00e1pidas de fazer, para agradar aos mais variados gostos. Ah, mas antes vale um recadinho: voc\u00ea j\u00e1 escolheu o que vai dar para quem voc\u00ea gosta nessa P\u00e1scoa? N\u00e3o? Ent\u00e3o passa aqui no Shopping Interlagos que ainda d\u00e1 tempo. S\u00e3o muitas as op\u00e7\u00f5es de ovos, bombons e chocolates, nos mais variados sabores e pre\u00e7os que v\u00e3o proporcionar uma P\u00e1scoa ainda mais doce para voc\u00ea e sua fam\u00edlia. Bom demais, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Mas, vamos l\u00e1, anota a\u00ed as nossas receitas. Salm\u00e3o ao Creme de Queijo e Maracuj\u00e1 Ingredientes Modo de preparo Penne com Bacalhau Mediterr\u00e2neo Ingredientes Modo de Preparo Macarr\u00e3o parafuso com Sardinha Ingredientes Modo de Preparo: Deu \u00e1gua na boca? Ent\u00e3o, bora l\u00e1 para a cozinha. Agora, se voc\u00ea estiver a fim de relaxar nos feriados, a Pra\u00e7a de Alimenta\u00e7\u00e3o do Shopping Interlagos \u00e9 o lugar certo. Aqui voc\u00ea vai encontrar variedade de op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas para um almo\u00e7o ou jantar com a fam\u00edlia nessas datas especiais.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4644,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[76],"tags":[195,904,194,138,903,906,905],"class_list":["post-4640","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","tag-almoco-de-pascoa","tag-cardapio-semana-santa","tag-pascoa","tag-receitas-faceis","tag-receitas-sem-carne","tag-semana-santa","tag-sexta-feira-santa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4640"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4640\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4645,"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4640\/revisions\/4645"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4644"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}