{"id":3681,"date":"2023-11-02T09:00:00","date_gmt":"2023-11-02T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/?p=3681"},"modified":"2025-06-18T08:29:40","modified_gmt":"2025-06-18T11:29:40","slug":"dia-do-sanduiche-3-receitas-faceis-para-matar-a-fome-a-toda-hora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/2023\/11\/dia-do-sanduiche-3-receitas-faceis-para-matar-a-fome-a-toda-hora\/","title":{"rendered":"Dia do Sandu\u00edche: 3 receitas f\u00e1ceis para matar a fome a toda hora"},"content":{"rendered":"\n
N\u00e3o importa o momento. Pode ser no caf\u00e9 da manh\u00e3, no lanche da tarde ou mesmo no almo\u00e7o ou no jantar. O sandu\u00edche est\u00e1 sempre presente no dia a dia do brasileiro. Essa iguaria tem tanta import\u00e2ncia no nosso card\u00e1pio que ganhou um dia especial,<\/s> s\u00f3 para: ele, dia 3 de novembro \u00e9 o \u201cDia Nacional do Sandu\u00edche\u201d, voc\u00ea sabia? E a gente n\u00e3o poderia deixar essa data passar em branco, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Que tal degustar aquele sandu\u00edche delicioso aqui na pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o do Shopping Interlagos? Op\u00e7\u00f5es variadas \u00e9 que n\u00e3o faltam, para todos os gostos, pode confiar.<\/p>\n\n\n\n
E, para comemorar o Dia do Sandu\u00edche, preparamos tamb\u00e9m tr\u00eas receitas f\u00e1ceis, r\u00e1pidas e saborosas para voc\u00ea fazer em casa. Tem uma vers\u00e3o com queijo brie para quem \u00e9 vegetariano, com carne seca para os momentos em que a fome for maior e com shimeji para surpreender os amigos naquele lanche especial. Temos certeza de que voc\u00ea vai adorar! Ent\u00e3o anota a\u00ed e m\u00e3o na massa:<\/p>\n\n\n\n
Sandu\u00edche de queijo e carne seca<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n
\n
20 fatias de p\u00e3o de forma<\/li>\n\n\n\n
800g de mu\u00e7arela fatiada<\/li>\n\n\n\n
1 copo de requeij\u00e3o cremoso<\/li>\n\n\n\n
200g de manteiga<\/li>\n\n\n\n
500g de carne-seca desfiada<\/li>\n\n\n\n
1 cebola-roxa grande<\/li>\n\n\n\n
1 colher de sopa de salsinha picada<\/li>\n\n\n\n
Azeite, pimenta-do-reino e sal a gosto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Modo de Preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n
Cozinhe a carne-seca em uma panela coberta com \u00e1gua at\u00e9 amolecer bem (cerca de 30 minutos).<\/li>\n\n\n\n
Retire da \u00e1gua. Descasque a cebola e corte em pequenos cubos.<\/li>\n\n\n\n
Em uma frigideira, aque\u00e7a o azeite e a manteiga e coloque a carne-seca desfiada para que comece a ficar levemente tostada.<\/li>\n\n\n\n
Retire da frigideira e reserve. Acrescente mais azeite e manteiga e refogue a cebola at\u00e9 come\u00e7ar a dourar.<\/li>\n\n\n\n
Refogue mais um pouco. Junte a carne-seca, misture bem e corrija o sal se achar necess\u00e1rio. Polvilhe com a salsa somente quando a carne esfriar para que n\u00e3o perca a cor.<\/li>\n\n\n\n
Separe duas fatias do seu p\u00e3o de forma preferido e preencha-as com queijo mu\u00e7arela.<\/li>\n\n\n\n
A ideia aqui \u00e9 cobrir o p\u00e3o com o queijo. Ent\u00e3o, seja generoso na quantidade.<\/li>\n\n\n\n
Adicione uma por\u00e7\u00e3o da carne-seca sobre o queijo em um lado e espalhe bem para que cubra toda a fatia.<\/li>\n\n\n\n
Adicione o requeij\u00e3o sobre a carne e pronto. Feche o sandu\u00edche com a outra fatia de p\u00e3o de forma tamb\u00e9m coberta de queijo e leve a um forno el\u00e9trico ou forno convencional a 240\u00baC por 5 minutos ou at\u00e9 que o queijo derreta.<\/li>\n\n\n\n
Seu sandu\u00edche est\u00e1 pronto para ser servido. Corte-o em quatro para servir como aperitivo ou sirva cortado ao meio.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
Sandu\u00edche de Shimeji e queijo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n
\n
10 fatias de p\u00e3o de forma integral<\/li>\n\n\n\n
375g de queijo gouda fatiado<\/li>\n\n\n\n
100g de manteiga<\/li>\n\n\n\n
200g de shimeji fresco<\/li>\n\n\n\n
1 colher de sopa de azeite<\/li>\n\n\n\n
1 alho-por\u00f3 em rodelas<\/li>\n\n\n\n
3 colheres de sopa de shoyu<\/li>\n\n\n\n
Sal, pimenta e cebolinha a gosto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Modo de Preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n
Separe os talos do shimeji. Em uma panela aquecida, coloque a manteiga com azeite e aguarde derreter.<\/li>\n\n\n\n
Acrescente o shimeji, misture e tampe (misturar de vez em quando) por 10 minutos ou assim que come\u00e7ar a murchar e a soltar \u00e1gua.<\/li>\n\n\n\n
Acrescente o shoyu, o sal e a pimenta, mexa e deixe ferver por 20 minutos em fogo baixo.<\/li>\n\n\n\n
Enquanto isso, corte o alho-por\u00f3 em rodelas bem finas, refogue no azeite e na manteiga por 5 minutos e reserve.<\/li>\n\n\n\n
Assim que o l\u00edquido com o shimeji come\u00e7ar a secar e ficar espesso, retire da panela e escorra. Adicione o alho-por\u00f3 e misture tudo muito bem para n\u00e3o deixar o shimeji muito molhado, o que pode deixar o seu sandu\u00edche muito \u00famido e sem croc\u00e2ncia.<\/li>\n\n\n\n
Acrescente a cebolinha por cima e reserve.<\/li>\n\n\n\n
Separe duas fatias de p\u00e3o de forma e preencha-as com queijo gouda. Seja generoso na quantidade.<\/li>\n\n\n\n
Sobre o queijo, adicione o shimeji com alho-por\u00f3 e espalhe bem para que cubra toda a fatia.<\/li>\n\n\n\n
Leve a um forno el\u00e9trico ou convencional a 240\u00baC por 5 minutos ou at\u00e9 que o queijo derreta.<\/li>\n\n\n\n
Seu sandu\u00edche est\u00e1 pronto para ser servido.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
Sanduiche de queijo brie e geleia<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n
\n
10 fatias de p\u00e3o de brioche<\/li>\n\n\n\n
250g de queijo brie cortado em fatias<\/li>\n\n\n\n
50g de manteiga<\/li>\n\n\n\n
350g de cranberries (pode ser de frutas vermelhas, morango ou damasco) frescas ou desidratadas para fazer a geleia<\/li>\n\n\n\n
\u00bd x\u00edcara de suco de laranja espremido na hora<\/li>\n\n\n\n
\u00bd x\u00edcara de a\u00e7\u00facar demerara<\/li>\n\n\n\n
1 x\u00edcara de \u00e1gua<\/li>\n\n\n\n
2 unidades de canela em pau<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Modo de Preparo<\/strong> <\/strong><\/p>\n\n\n\n\n
Coloque as cranberries, o suco de laranja e o a\u00e7\u00facar em uma panela e deixe ferver por 20 minutos em fogo baixo, mexendo eventualmente.<\/li>\n\n\n\n
Quando a \u00e1gua come\u00e7ar a secar, retire a panela do fogo e, com a ajuda de um mixer na fun\u00e7\u00e3o “pulsar”, bata todos os ingredientes. A ideia \u00e9 deixar peda\u00e7os da fruta na geleia.<\/li>\n\n\n\n
Adicione a canela em pau e deixe ferver por mais 10 minutos em fogo baixo.<\/li>\n\n\n\n
Desligue o fogo e leve a geleia \u00e0 geladeira por 30 minutos antes de servir.<\/li>\n\n\n\n
Separe duas fatias do p\u00e3o de brioche e preencha-as com queijo brie.<\/li>\n\n\n\n
Adicione duas colheres de sopa da geleia, espalhando muito bem sobre todo o p\u00e3o e o queijo.<\/li>\n\n\n\n
Leve a um forno el\u00e9trico ou convencional a 240\u00baC at\u00e9 que o queijo derreta.<\/li>\n\n\n\n
O sandu\u00edche est\u00e1 pronto para ser servido.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
N\u00e3o importa o momento. Pode ser no caf\u00e9 da manh\u00e3, no lanche da tarde ou mesmo no almo\u00e7o ou no jantar. O sandu\u00edche est\u00e1 sempre presente no dia a dia do brasileiro. Essa iguaria tem tanta import\u00e2ncia no nosso card\u00e1pio que ganhou um dia especial, s\u00f3 para: ele, dia 3 de novembro \u00e9 o \u201cDia Nacional do Sandu\u00edche\u201d, voc\u00ea sabia? E a gente n\u00e3o poderia deixar essa data passar em branco, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Que tal degustar aquele sandu\u00edche delicioso aqui na pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o do Shopping Interlagos? Op\u00e7\u00f5es variadas \u00e9 que n\u00e3o faltam, para todos os gostos, pode confiar. E, para comemorar o Dia do Sandu\u00edche, preparamos tamb\u00e9m tr\u00eas receitas f\u00e1ceis, r\u00e1pidas e saborosas para voc\u00ea fazer em casa. Tem uma vers\u00e3o com queijo brie para quem \u00e9 vegetariano, com carne seca para os momentos em que a fome for maior e com shimeji para surpreender os amigos naquele lanche especial. Temos certeza de que voc\u00ea vai adorar! Ent\u00e3o anota a\u00ed e m\u00e3o na massa: Sandu\u00edche de queijo e carne seca Ingredientes Modo de Preparo Rendimento: 10 por\u00e7\u00f5es Sandu\u00edche de Shimeji e queijo Ingredientes Modo de Preparo Rendimento: 5 por\u00e7\u00f5es. Sanduiche de queijo brie e geleia Ingredientes Modo de Preparo Rendimento: 5 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3685,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[76],"tags":[598,595,596,597,93,138,137,387,599],"class_list":["post-3681","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","tag-carne-seca","tag-dia-do-sanduiche","tag-lanche","tag-queijo","tag-receitas","tag-receitas-faceis","tag-receitas-rapidas","tag-sanduiche","tag-shimeji"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3681","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3681"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3681\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3689,"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3681\/revisions\/3689"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3685"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3681"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3681"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3681"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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