{"id":2604,"date":"2022-06-09T09:00:00","date_gmt":"2022-06-09T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/?p=2604"},"modified":"2025-06-18T08:29:48","modified_gmt":"2025-06-18T11:29:48","slug":"dia-dos-namorados-3-receitas-simples-para-um-jantar-completo-a-dois","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/2022\/06\/dia-dos-namorados-3-receitas-simples-para-um-jantar-completo-a-dois\/","title":{"rendered":"Dia dos Namorados: 3 receitas simples para um jantar completo a dois"},"content":{"rendered":"\n<p>O Dia dos Namorados est\u00e1 se aproximando e \u00e9 hora de pensar em comemorar a data de uma forma rom\u00e2ntica. Que tal um jantar feito em casa? Essa \u00e9 uma \u00f3tima maneira de garantir um momento mais \u00edntimo aos casais apaixonados! Por isso, separamos 3 receitas simples para voc\u00ea fazer um jantar completo que vai tornar essa data ainda mais especial. Confira!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Entrada &#8211; Bruschetta de tomate e queijo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/bruschetta-1024x683.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2605\" srcset=\"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/bruschetta-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/bruschetta-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/bruschetta-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/bruschetta-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/bruschetta-2048x1365.jpeg 2048w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/bruschetta-1140x760.jpeg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 baguete pequena<\/li><li>2 tomates maduros<\/li><li>1 dente de alho<\/li><li>Azeite a gosto<\/li><li>Folhas de manjeric\u00e3o<\/li><li>Fatias de mu\u00e7arela de b\u00fafala<\/li><li>Sal e or\u00e9gano a gosto<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Corte a baguete em fatias de aproximadamente 1 cm, coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180\u00b0C por 10 minutos ou at\u00e9 ficarem crocantes e levemente douradas.<\/li><li>Corte os tomates em cubos pequenos, descartando as sementes. Transfira-os para um recipiente e misture com as folhas de manjeric\u00e3o e o azeite.<\/li><li>Amasse o dente de alho e junte ao recipiente com os tomates. Adicione sal e or\u00e9gano a gosto e mexa bem.<\/li><li>Sobre as fatias de baguete, acrescente a mu\u00e7arela de b\u00fafala e coloque por cima um pouco da mistura. Regue com um fio de azeite e sirva.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Prato principal &#8211; Risoto de fil\u00e9 mignon<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"616\" src=\"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/risoto-de-carne-1024x616.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2606\" srcset=\"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/risoto-de-carne-1024x616.jpeg 1024w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/risoto-de-carne-300x181.jpeg 300w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/risoto-de-carne-768x462.jpeg 768w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/risoto-de-carne-1536x924.jpeg 1536w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/risoto-de-carne-2048x1232.jpeg 2048w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/risoto-de-carne-1140x686.jpeg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 x\u00edcara de arroz para risoto<\/li><li>300 g de fil\u00e9 mignon em tiras<\/li><li>\u00bd cebola pequena<\/li><li>1 lata de tomate pelado<\/li><li>2 litros de caldo de carne<\/li><li>70 g de queijo parmes\u00e3o<\/li><li>Manjeric\u00e3o, sal e pimenta do reino a gosto<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Tempere o fil\u00e9 mignon com sal e pimenta do reino e leve \u00e0 frigideira para selar a carne.<\/li><li>Aque\u00e7a o caldo de carne e deixe em fogo baixo. Em outra panela, coloque a manteiga e a cebola at\u00e9 dourar. Acrescente o arroz e mexa bem. Adicione o vinho e mexa at\u00e9 quase secar por completo.<\/li><li>Acrescente o tomate, sem descartar o suco da lata e o sal e mexa bem. Acrescente duas conchas de caldo de carne e mexa at\u00e9 quase secar completamente. Repita o processo com o caldo at\u00e9 que o arroz esteja quase cozido e macio.<\/li><li>Adicione o fil\u00e9 mignon ao arroz e mexa bem. Deixe o arroz cozinhar por completo. Por fim, adicione o queijo parmes\u00e3o, misture e est\u00e1 pronto para servir.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sobremesa &#8211; Cheesecake de chocolate<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/cheesecake-de-chocolate-1024x684.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2607\" srcset=\"https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/cheesecake-de-chocolate-1024x684.jpeg 1024w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/cheesecake-de-chocolate-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/cheesecake-de-chocolate-768x513.jpeg 768w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/cheesecake-de-chocolate-1536x1025.jpeg 1536w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/cheesecake-de-chocolate-2048x1367.jpeg 2048w, https:\/\/www.interlagos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/cheesecake-de-chocolate-1140x761.jpeg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 pacote de bolacha sem recheio sabor chocolate<\/li><li>200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente<\/li><li>400 g de chocolate meio amargo<\/li><li>2 colheres de ch\u00e1 de cacau em p\u00f3<\/li><li>\u00bd x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/li><li>300 ml de creme de leite fresco gelado<\/li><li>300 g de cream cheese<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Triture as bolachas e misture com 150 g de manteiga. Use a mistura para forrar uma forma de fundo remov\u00edvel.<\/li><li>Em uma batedeira, bata o cream cheese, o cacau em p\u00f3, o a\u00e7\u00facar e o restante da manteiga at\u00e9 a mistura ficar homog\u00eanea. Acrescente o chocolate derretido em temperatura ambiente e misture. Acrescente tamb\u00e9m o creme de leite fresco e misture bem.<\/li><li>Adicione a mistura acima da camada de bolacha na forma remov\u00edvel e leve \u00e0 geladeira por 4 horas. Decore com calda de chocolate e sirva.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Gostou do nosso menu? Que tal chamar o seu amor para fazer o jantar a quatro m\u00e3os? Ah. Mas se voc\u00eas n\u00e3o estiverem a fim de colocar as m\u00e3os na massa, uma boa op\u00e7\u00e3o \u00e9 aproveitar o Dia dos Namorados <a href=\"https:\/\/www.interlagos.com.br\/\">aqui no Shopping Interlagos<\/a>. Nossos restaurantes sempre ter\u00e3o um cantinho especial para voc\u00eas comemorarem a dois. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Dia dos Namorados est\u00e1 se aproximando e \u00e9 hora de pensar em comemorar a data de uma forma rom\u00e2ntica. Que tal um jantar feito em casa? Essa \u00e9 uma \u00f3tima maneira de garantir um momento mais \u00edntimo aos casais apaixonados! Por isso, separamos 3 receitas simples para voc\u00ea fazer um jantar completo que vai tornar essa data ainda mais especial. Confira! Entrada &#8211; Bruschetta de tomate e queijo Ingredientes 1 baguete pequena 2 tomates maduros 1 dente de alho Azeite a gosto Folhas de manjeric\u00e3o Fatias de mu\u00e7arela de b\u00fafala Sal e or\u00e9gano a gosto Modo de preparo Corte a baguete em fatias de aproximadamente 1 cm, coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180\u00b0C por 10 minutos ou at\u00e9 ficarem crocantes e levemente douradas. Corte os tomates em cubos pequenos, descartando as sementes. Transfira-os para um recipiente e misture com as folhas de manjeric\u00e3o e o azeite. Amasse o dente de alho e junte ao recipiente com os tomates. Adicione sal e or\u00e9gano a gosto e mexa bem. Sobre as fatias de baguete, acrescente a mu\u00e7arela de b\u00fafala e coloque por cima um pouco da mistura. Regue com um fio de azeite e sirva. Prato principal &#8211; Risoto de fil\u00e9 mignon Ingredientes 1 x\u00edcara de arroz para risoto 300 g de fil\u00e9 mignon em tiras \u00bd cebola pequena 1 lata de tomate pelado 2 litros de caldo de carne 70 g de queijo parmes\u00e3o Manjeric\u00e3o, sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo Tempere o fil\u00e9 mignon com sal e pimenta do reino e leve \u00e0 frigideira para selar a carne. Aque\u00e7a o caldo de carne e deixe em fogo baixo. Em outra panela, coloque a manteiga e a cebola at\u00e9 dourar. Acrescente o arroz e mexa bem. Adicione o vinho e mexa at\u00e9 quase secar por completo. Acrescente o tomate, sem descartar o suco da lata e o sal e mexa bem. Acrescente duas conchas de caldo de carne e mexa at\u00e9 quase secar completamente. Repita o processo com o caldo at\u00e9 que o arroz esteja quase cozido e macio. Adicione o fil\u00e9 mignon ao arroz e mexa bem. Deixe o arroz cozinhar por completo. Por fim, adicione o queijo parmes\u00e3o, misture e est\u00e1 pronto para servir. Sobremesa &#8211; Cheesecake de chocolate Ingredientes 1 pacote de bolacha sem recheio sabor chocolate 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 400 g de chocolate meio amargo 2 colheres de ch\u00e1 de cacau em p\u00f3 \u00bd x\u00edcara de a\u00e7\u00facar 300 ml de creme de leite fresco gelado 300 g de cream cheese Modo de preparo Triture as bolachas e misture com 150 g de manteiga. Use a mistura para forrar uma forma de fundo remov\u00edvel. Em uma batedeira, bata o cream cheese, o cacau em p\u00f3, o a\u00e7\u00facar e o restante da manteiga at\u00e9 a mistura ficar homog\u00eanea. Acrescente o chocolate derretido em temperatura ambiente e misture. Acrescente tamb\u00e9m o creme de leite fresco e misture bem. Adicione a mistura acima da camada de bolacha na forma remov\u00edvel e leve \u00e0 geladeira por 4 horas. Decore com calda de chocolate e sirva. Gostou do nosso menu? Que tal chamar o seu amor para fazer o jantar a quatro m\u00e3os? Ah. Mas se voc\u00eas n\u00e3o estiverem a fim de colocar as m\u00e3os na massa, uma boa op\u00e7\u00e3o \u00e9 aproveitar o Dia dos Namorados aqui no Shopping Interlagos. 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